A . MỤC TIÊU :
(Kiến thức :
_ Biết Hóa Học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Đó là một môn học quan trọng và bổ ích .
_ Biết Hóa Học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, do đó cần thiết có kiến thức Hóa Học và sử dụng chúng trong cuộc sống .
( Kĩ năng :
_ Rèn luyện kĩ năng biết làm thí nghiệm, biết quan sát .
_ Chú ý phương pháp rèn luyện tư duy, óc suy luận sáng tạo , làm việc tập thể .
( Thái độ :
Phải có hứng thú say mê học tập, ham thích đọc sách. Nghiêm túc ghi chép các hiện tượng quan sát được và tự rút ra các kết luận .
B.PHƯƠNG PHÁP:
.Đàm thoại, trực quan,diễn giảng,thí nghiệm,thảo luận nhóm.
C. CHUẨN BỊ :
+ Hóa cụ : Giá ống nghiệm, 3 ống nghiệm, kẹp, thìa lấy hóa chất rắn, ống hút.
+ Hóa chất :Dung dịch : CuSO4, NaOH, HCl, đinh sắt .
D. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC :
TG
Nội dung ghi bài
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh

20’
I. Hóa học là gì ?
1. Thí nghiệm :
2. Quan sát :
3. Nhận xét : Hóa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng .
( Hoạt động 1 :
Tổ chức tình huống học tập .
Giáo viên đặt vấn đề : Hóa Học là gì ? Hóa Học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta ? phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học ?
Để trả lời câu hỏi hóa học là gì ? các em hãy làm thí nghiệm và nhận xét hiện tượng xảy ra trong từng thí nghiệm .
_ Giáo viên dẫn cách tiến hành thí nghiệm : ( sử dụng hóa cụ, lấy hóa chất, cách quan sát ….)
_ Giáo viên nêu nhận xét về sự biến đổi của các chất trong từng thí nghiệm.
_ Từ thí nghiệm đã làm, các em hãy sơ bộ nhận xét hóa học là gì ?
_ Sau khi học sinh trả lời, giáo viên yêu cầu học sinh đọc SGK phần nhận xét .


_ Các nhóm tiến hành làm từng thí nghiệm theo hướng dẫn :
TN1 : ddCuSO4 + ddNaOH








TN2 : dd HCl + đinh sắt .





_ Học sinh thảo luận và trả lời câu hỏi .

15’
II . Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta ?
1 .Trả lời câu hỏi .
2 .Nhận xét câu hỏi
3 . Kết luận
Hóa học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta .


( Hoạt động 2 :
_ GV : yêu cầu 1 HS đọc phần trả lời câu hỏi ( trang 4 SGK ) sau đó phân công nhóm để trả lời từng câu a,b,c .
_ Sau khi các nhóm trả lời giáo viên yêu cầu các nhóm khác bổ xung ý kiến.
_ Yêu cầu học sinh đọc phần nhận xét 2/II trang 4 SGK .
_GV : qua các nhận xét trên có kết luận gì về vai trò của hóa học trong đời sống của chúng ta ?

_ Các nhóm thảo luận và trả lời :
+ Câu a nhóm 1,4 .
+ Câu b nhóm 2,5 .
+ Câu c nhóm 3,6 .




_ HS trả lời và đọc lại phần kết luận .

5’
III . Các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học ?
_ Tự thu thập tìm kiếm kiến thức sử lý thông tinh, vận dụng và ghi nhớù .
( Hoạt động 3 :
_ GV : để học môn hóa
học,các em cần thực hiện những công việc nào ?
_ Sau đó GV yêu cầu học sinh đọc SKG phần III trang 5 .


_ HS nhóm thảo luận và trả lời .

_ HS đọc SGK

5’

( Hoạt động 4 :
ghi và dẫn về nhà :
_ Giáo viên dẫn cách thực hiện dụng cụ thử tính dẫn điện .
_ Mỗi nhóm mang theo các vật thể : khúc mía dây đồng, giấy bạc, ly nhựa, ly thủy tinh.


_ HS ghi nhớ








PHẦN 1
MỞ ĐẦU CHƯƠNG

A . MỤC TIÊU CỦA CHƯƠNG :
1 . Cho HS biết được khái niệm chung về chất và hỗn hợp . Hiểu và vận dụng được các định nghĩa về nguyên tử, nguyên tố hóa học, nguyên tử khối, đơn chất